🍪 Galletas de Vainilla Caseras
Ingredientes:
1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza (200 g) de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de Extracto Natural de Vainilla Zanilli (¡mejor si es de Papantla!)
2 ½ tazas (315 g) de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara una charola con papel encerado o tapete de silicón.
En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien, y luego incorpora la Vainilla Zanilli.
En otro bowl, mezcla la harina, polvo para hornear y sal.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, hasta formar una masa suave.
Forma bolitas con la masa (como del tamaño de una nuez), colócalas en la charola y aplácalas ligeramente.
Hornea por 10–12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja enfriar sobre una rejilla… ¡y disfruta!
💡 Tip Zanilli: Puedes espolvorear un poco de azúcar antes de hornear para un toque crujiente o añadir chispas de chocolate blanco para variar.
1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza (200 g) de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de Extracto Natural de Vainilla Zanilli (¡mejor si es de Papantla!)
2 ½ tazas (315 g) de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara una charola con papel encerado o tapete de silicón.
En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien, y luego incorpora la Vainilla Zanilli.
En otro bowl, mezcla la harina, polvo para hornear y sal.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, hasta formar una masa suave.
Forma bolitas con la masa (como del tamaño de una nuez), colócalas en la charola y aplácalas ligeramente.
Hornea por 10–12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja enfriar sobre una rejilla… ¡y disfruta!